Los encadenamientos productivos se presentan cuando un conjunto de empresas interactúan entre sí para aumentar sus niveles de competitividad; en Pereira mediante el programa de proveeduría, el cual es un convenio entre la Cámara de Comercio de Pereira y la Alcaldía Municipal, y que se ha venido desarrollando desde el pasado mes de marzo se ha buscado la forma de convertir pequeñas empresas locales en el suministro de bienes de calidad a iguales o menores costos para las grandes empresas ancla, generando un movimiento circular en el que la economía crece a nivel municipal. 

Con esta rueda de negocios se han celebrado un total de 5 (3 virtuales y 2 presenciales), las virtuales han sido con la cadena de restaurantes Kanka Perú, por otra parte las presenciales han contado con proveedores que exponen sus productos a las empresas ancla. Durante el proceso se han identificado necesidades de las empresas ancla para que los proveedores puedan satisfacer las mismas de acuerdo a su categoría con el fin de poder llegar a la negociación y cierre de pactos comerciales.

En esta oportunidad las empresas ancla participantes fueron: El Canasto, La Lucerna, Villa Italia, Hotel Movich, Hotel Soratama, Piura, La H Hamburguesería, Hotel Visus y el Mesón Del Arroz Paisa. Además de expectativas de negocio la La H hamburguesería y Villa Italia solicitaron contar con el apoyo de la Cámara de comercio de Pereira para realizar una rueda de negocios adicional con 16 restaurantes del sector restaurantes de comida rápida que entrarían a ser empresas ancla.

Percepciones desde proveedores y Cámara de Comercio de Pereira

Diego Fernando Martínez 

 Asofrutas Risaralda

Diego Fernando Martínez de Asofrutas Risaralda; uno de los proveedores que se presentaba el día de hoy, manifestó al respecto: “esto es una gran oportunidad para abrir nuevos mercado y mostrar nuestros productos innovadores, como toda empresa debemos acomodarnos a los cambios y el apoyo en este proceso ha permitido que logremos exitosamente convertirnos en opciones de proveeduría, la Cámara de Comercio de Pereira nos ha ayudado mucho para agilizar los procesos y la asesoría con registros como el INVIMA ha sido fundamental”.

Juan Sebastían Echeverri  

De la Vega Foods

Por otra parte Juan Sebastián Echeverri, otro de los expositores quien presentaba los productos de De la Vega Foods agregó: “nosotros como empresa damos valor agregado a las frutas y hortalizas conservando sus sabores originales, la expectativa con esta rueda de negocios es presentar nuestros productos a hoteles y restaurantes para poder hacer negociaciones, la Cámara nos ha apoyado en el tema comercial creando espacios para acercarnos a posibles clientes.

Jorge Iván Ramírez - Presidente Ejecutivo Cámara de Comercio de Pereira

Finalmente Jorge Iván Ramírez Cadavid, presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Pereira expresó al respecto: “desde la Cámara estamos comprometidos con los empresarios, estamos listos para ayudarle a las empresas ancla a conseguir buenos proveedores y a los proveedores a que logren más negocios, esa es nuestra razón de ser, crear esos puentes y estos espacios, queremos seguir apoyando a quienes crean empresas que hacen grande a Risaralda porque los empresarios son la razón de ser de la institución.

si usted es emprendedor o empresario y se encuentra matriculado en la Cámara de Comercio de Pereira puede comunicarse al 3104018047 para recibir información acerca de cómo participar de este proyecto que podría impulsar su negocio.