Durante la jornada, todos los empresarios del sector de alimentos podrán verificar los trámites que les faltan cumplir ya que sin ellos no podrían funcionar en el país.

La Del 5 al 8 de julio la Cámara de Comercio de Pereira con el apoyo del Invima, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, realizará una capacitación sobre ‘Tramites, autorización sanitaria de comercialización y la normatividad reglamentada por el Invima’ a los empresarios del sector de alimentos.

La jornada será un espacio muy importante para los fabricantes de alimentos, al conocer los trámites que deben cumplir ante el Invima, se les facilitará el proceso de producción cumpliendo con la normatividad sanitaria y no correrán el riesgo de ser objeto de decomisos o cierres de sus establecimientos.     

Los trámites  

El concepto sanitario es un trámite que hace referencia a las instalaciones de los establecimientos que fabrican alimentos, por ello los comerciantes serán capacitados en los manuales de buenas prácticas de manufactura que según la normatividad sanitaria de Invima se requieren para tener el concepto sanitario. Este trámite se obtiene a través de una visita que se hace de manera directa con el Invima del eje cafetero, de otra manera no podrían funcionar en el país.   

Por otro lado la adquisición de la autorización sanitaria de comercialización, es el número que va impreso en los productos y que comúnmente se conoce como registro, permiso notificación sanitaria. Los productos que no tengan la autorización sanitaria, no podrían comercializarse por eso el trámite que se hace en línea, es la garantía que tienen los productos alimenticios, de ser vigilados por la autoridad sanitaria, el Invima.     

Para inscribirse en la capacitación click en el siguiente link:   https://forms.gle/n6fnrqabWgBvw9cx5